今日の晩ごはんは下関名物?の瓦そばでした!

親戚が下関に住んでいて昔から行く機会があった時には必ず瓦そばを出してくれていて、今でもとても大好きなんです!
下関以外ではあまり聞く事がないんですけど、めちゃくちゃ美味しいんですよね?。
たまに、親戚がスーパーで安かったから!とタレ?と麺がセットになってる物を送ってくれるので今回はその晩ごはんでした!
久しぶりに食べたんですけどやっぱり美味しいし私の影響で主人も子供も大好きです。
卵とお肉とネギがあれば、すぐに出来るしホットプレートで我が家はしているので時短にもなるし、助かります!
皆で勝負かのように食べてます!笑
あとは、昨日の残りのきんぴらゴボウとおにぎりという、なんともバラバラな感じになってしまいましたが、、。
ま、たまにはこんな日もありでしょ!
もみじおろしを入れて食べるのが美味しいんですけど、主人はないほうが好みみたいなので、いつももみじおろしが残ってしまいます。
もみじおろしって、案外他で使わなくて減らないんですよねーhttp://www.fndg.co/entry1.html

今日の晩ごはんは下関名物?の瓦そばでした!